Sober Spirits Amaretto 0.0% 50cl
Sober Spirits Amaretto 0.0% 50cl
Sober Spirits Amaretto 0.0% 50cl

Sober Spirits Amaretto 0.0% 50cl

€28,00

Élaboré à partir d'un authentique amaretto italien, l'aromatique de Sober Spirits Amaretto 0.0% est typique d'un amaretto italien avec des notes gourmandes d'amandes amères, de noisettes, de fruits secs caramélisés, de griottes ainsi que des notes boisées et un soupçon de vanille.

Pour tous vos cocktails, notre Amaretto 0.0% s'utilise de la même manière et avec le même dosage qu'un amaretto alcoolisé (4 à 5cl par cocktail).

Son arôme est si puissant que vous pouvez le déguster pur sur glace, dans les cafés, les pâtisseries et en cocktail.

1 bouteille = 1 cours de cocktail gratuit

Un cours de cocktails est inclus avec chaque bouteille pour épater vos invités ! Calixte, le créateur de Sober Spirits, vous apprendra à réaliser des recettes faciles et incontournables pour un apéritif sain, gourmand et sans concession ! Avec des conseils, des astuces et des techniques de barmen pour réussir vos cocktails à la maison.

Sans alcool

Sans sucre

10 à 12 cocktails

Sans gluten

Vegan

AROMATIQUE

Typique d'un Amaretto italien avec des notes gourmandes d'amandes amères, de noisettes, de fruits secs caramélisés, de griottes ainsi que des notes boisées et un soupçon de vanille.

INGRÉDIENTS ET INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Infusion d'écorce de chêne français, distillats et extraits, glycérine végétale, arômes naturels, acide citrique, sorbate de potassium. Allergène : amande amère.

 

Pour 100ml/100g :

49kcal/208kj, Lipides : 0g dont saturés 0g, Glucides : 20g dont Sucres : 0g, Protéines : 0g, Sel:0g

DURÉE DE CONSERVATION

Jusqu'à 2 ans avant ouverture, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, consommer dans les 6 mois et conserver de préférence au frais (4-10°C).

LIVRAISON

Les commandes sont expédiées dans les 24 heures.
Livraison gratuite dans un point relai et livraison express gratuite à domicile, à partir de 49€.

SOBER Amaretto Sour

Gourmand & Healthy

Ce dont vous avez besoin

50ml de Sober Spirits Amaretto 0.0%,
1 demi citron pressé,
10ml de sirop d'agave,

1 blanc d'œuf,
Glaçons

Comment procéder

Dans un shaker, mélangez tous les ingrédients.

 

Secouez sans glace. Il s'agit d'un shake sec qui permet d'émulsionner le blanc d'œuf et d'obtenir une texture onctueuse.

 

Ajoutez une poignée de glaçons dans le shaker et secouez vigoureusement. Cette deuxième secousse refroidit le mélange et lui donne une texture mousseuse.

 

Filtrez le mélange dans un verre. Le processus de filtrage retient la glace et la pulpe de citron, ce qui permet d'obtenir une boisson onctueuse.

 

En option, vous pouvez garnir le tout d'une tranche de citron ou d'une cerise pour une touche d'élégance supplémentaire.

 

Santé, Calixte

Goûtez à la véritable saveur de l'amaretto, sans l'alcool

Notre amaretto commence son voyage en Italie où il est d'abord distillé à 28% vol. Il voyage ensuite jusqu'à Grasse, la capitale mondiale du parfum, où l'alcool est soigneusement extrait, laissant derrière lui un amaretto à 0,0% abv. L'éthanol trouve alors une nouvelle utilité dans la haute parfumerie.


Enfin, c'est au cœur de la France, dans une distillerie datant de 1875, que nous réinventons notre amaretto sans alcool. Il est redistillé dans des alambics centenaires avec des amandes amères, et des écorces de chêne français.

 

Cette technique de fabrication préserve la richesse des arômes, la texture onctueuse, la structure et la longueur en bouche du spiritueux original, tout en étant entièrement sans alcool et sans sucre.